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智理職工(gōng)學校 | 我(wǒ)(wǒ)校召開(kāi)烹饪（西式烹調）專業建設指導委員(yuán)會成立大(dà)會暨論證會
| 2023-01-10

2022

烹饪（西式烹調）專業建設

指導委員(yuán)會成立大(dà)會暨專業申報論證會

烹饪（西式烹調）專業
建設指導委員(yuán)會成立大(dà)會
爲加強學校與企業、教學與生(shēng)産、教學與科研的緊密結合，建立學校與社會雙向參與、雙向服務、雙向受益的機制，更好地促進專業建設，推動教學改革，突出辦學特色，構建以能力爲本位的理論和實踐教學體(tǐ)系，更好地指導學生(shēng)實習實踐，2022年10月27日，我(wǒ)(wǒ)校烹饪學院召開(kāi)烹饪（西式烹調）專業建設指導委員(yuán)會成立大(dà)會暨專業申報論證會，特邀了烹饪和技工(gōng)教育界的鄭慶元、董玉振、陳錦堂、鄭永泰、陳軍、張标等多名行業專家出席此次會議。
副校長王馗首先對委員(yuán)會成員(yuán)的到來表示歡迎和感謝，對學校烹饪（西式烹調）專業建設指導委員(yuán)會的成立表示熱烈祝賀。王副校長希望烹饪（西式烹調）專業建設指導委員(yuán)會在各位專家的指導幫助下(xià)，集中(zhōng)專家的智慧和經驗，促進我(wǒ)(wǒ)校烹饪專業健康成長。
王副校長爲鄭慶元、董玉振、陳錦堂、鄭永泰、陳軍、張标等行業專家頒發委員(yuán)聘書(shū)。

西式烹調專業申報論證會



烹饪（西式烹調）專業申報論證會上，我(wǒ)(wǒ)校烹饪專業學科帶頭人餘偉元就深圳市智理技工(gōng)學校開(kāi)設烹饪（西式烹調）專業的人才需求情況和申報該專業在深圳的産業發展的情況，所具備的師資(zī)力量、辦學條件、人才培養定位、市場需求等方面情況進行了專題彙報。
各位行業專家紛紛對我(wǒ)(wǒ)校烹饪（西式烹調）專業建設提出了各自寶貴的建議與意見：
攜手烹饪行業大(dà)師，共築技能培育堡壘！開(kāi)展烹饪（西式烹調）專業建設指導委員(yuán)會成立大(dà)會暨專業申報論證會對烹饪專業的發展意義深遠，不僅有利于學生(shēng)們多方面汲取大(dà)師們寶貴的經驗，還推進了烹饪（西式烹調）專業建設蓬勃發展，更是全面提升了烹饪專業的教學質量，必将進一(yī)步促進烹饪專業的深度建設。