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“委”以重任,盡“膳”盡美 | 華一(yī)實驗學校膳食委員(yuán)會會議紀實
| 2023-01-10
爲了進一(yī)步規範學校食堂管理,提高膳食質量,進而提升全校師生(shēng)在校生(shēng)活的幸福指數,華一(yī)實驗學校于11月25日上午組織召開(kāi)了本學期第一(yī)次膳食委員(yuán)會會議,付永紅校長、萬劍波副校長、食堂管理人員(yuán)、教師代表、家長代表參加了本次會議。
一(yī)、膳食會議   如約而至

會議主持

本次會議由學校總務處徐婷主任主持,徐主任介紹了本屆膳食委員(yuán)會的組織架構及各位委員(yuán),明确了膳食委員(yuán)會的主要工(gōng)作内容和職責。

萬劍波副校長講話(huà)

萬劍波副校長強調了食堂工(gōng)作的重要性,希望真正發揮好膳食委員(yuán)會的作用,積極參與學校食堂管理,多爲學校食堂發展提出意見和建議,同時也督促食堂在飯菜質量、安全、衛生(shēng)等方面更上一(yī)個台階。


食堂情況介紹

孫偉主任簡述了從食材的采購、清洗、切配、烹饪、配餐,到學生(shēng)進食堂就餐全流程的操作規範,以及我(wǒ)(wǒ)校在落實食品安全工(gōng)作上的具體(tǐ)措施。



付永紅校長講話(huà)

首先,付永紅校長代表學校感謝家長代表在百忙之中(zhōng)參與學校的膳食委員(yuán)會管理,大(dà)力支持學校的食堂工(gōng)作。然後,付校長向家長代表介紹了學校近年來食堂工(gōng)作開(kāi)展的情況,在硬件設施和食堂管理方面都做了積極地改進,并取得顯著的成效。付校長強調,學校始終把食堂工(gōng)作作爲學校重中(zhōng)之重的工(gōng)作,把食品安全擺在食堂工(gōng)作首位,多措并舉,不斷提升飯菜品質及師生(shēng)員(yuán)工(gōng)對食堂工(gōng)作的滿意度。最後,付校長向膳食委員(yuán)會成員(yuán)提出了中(zhōng)肯的建議,希望膳食委員(yuán)會成員(yuán)加強食堂監督,多提寶貴意見,更好地促進和完善學校的膳食工(gōng)作,讓師生(shēng)員(yuán)工(gōng)吃得安全、吃得舒心、吃得放(fàng)心。


家長代表讨論

家長代表們暢談自己的想法,針對食堂管理、學生(shēng)餐的菜品種類、開(kāi)餐時間等内容進行了讨論。



頒發聘書(shū)與合照

一(yī)紙(zhǐ)聘書(shū),承載的是責任與擔當,更代表着信任與期望,希望膳食委員(yuán)會成員(yuán)們積極參與學校的膳食管理工(gōng)作。



二、
進入食堂  深入了解

會議結束後,膳食委員(yuán)會全體(tǐ)成員(yuán)走進食堂,首先對師生(shēng)就餐環境、飯菜加工(gōng)流程、食品衛生(shēng)管理及倉庫物(wù)資(zī)存儲等進行實地查看。


三、
一(yī)起共餐   品嘗膳食



      參觀過後,家長代表們在學生(shēng)餐廳就餐。良好的就餐環境,規範的加工(gōng)流程,完善的管理機制,營養又(yòu)衛生(shēng)的飯菜,受到了大(dà)家的一(yī)緻好評。


四、合影留念   會議結束

家長的信任和囑托是對我(wǒ)(wǒ)們工(gōng)作最大(dà)的鼓勵和支持,我(wǒ)(wǒ)們将以此爲契機,繼續加強膳食管理,規範日常操作細節,不斷提升工(gōng)作質量,使我(wǒ)(wǒ)校的膳食工(gōng)作更加完善,再上一(yī)個新台階!